Cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp chi tiết có gì?

Cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp có gì đặc biệt?

Tủ nấu cơm được biết đến là thiết bị nấu nướng siêu thông minh tiết kiệm thời gian, đem đến lượng suất ăn lớn. Sản phẩm trở nên thiết yếu tại nhiều quán cơm, nhà hàng… Tại sao tủ cơm có thể làm được điều tuyệt vời mà nồi nấu công nghiệp cũng phải bó tay. Lý do đơn giản: cấu tạo tủ cơm công nghiệp rất thông minh, vừa hiện đại, nấy nướng tốt lại bền đẹp.

Dưới đây là các chi tiết cụ thể của tủ nấu cơm bạn có thể tìm hiểu để nắm rõ hơn về sản phẩm này:

Khay nấu của tủ cơm vô cùng tiện dụng

Khay là nơi chứa gạo và nước để nấu cơm. Khay được thiết kế kích thước 40*60cm. là dạng khay phẳng đảm bảo gạo được san đều và nước đổ được đều. Khay này thiết kế dạng rời, dễ dàng tháo lắp nên thao tác đổ gạo, lấy cơm hay vệ sinh rất đơn giản.

Khay của tủ nấu cơm bằng inox 100% hoặc nhôm đảm bảo sự an toàn khi nấu cơm ở nhiệt độ cao. Chi tiết này rất bền bỉ, hoàn toàn không cần phải thay mới trong suốt quá trình sử dụng.

Ngoài chức năng nấu cơm thì tủ có thể hấp chín nhiều loại thực phẩm khác nhau. Ngoài khay phẳng bạn có thể chọn thêm các khay lỗ để tận dụng chức năng này.

Tủ cơm công nghiệp thiết kế số lượng khay đa dạng- từ 4-24 khay. Mỗi khay trung bình nấu khoảng 4kg gạo. Chọn tủ bao nhiêu khay sẽ phù thuộc vào nhu cầu nấu mỗi mẻ như thế nào?

Khoang trong của tủ nấu cơm công nghiệp bố trí khoa học

Đây là một khoảng không tương đối lớn được chia làm các ngăn với khoảng cách đồng đều để đặt khay nấu cơm vào.

Khi đóng cửa, khoang trong hoàn toàn kín, bao quanh là lớp inox dày hai lớp, ở giữa có tấm cách nhiệt.

>>>Xem ngay: Giới thiệu tủ nấu cơm công nghiệp nhập khẩu Milan

Dưới đáy của tủ nấu cơm công nghiệp là khoang chứa nước có phao cấp nước tự động đảm bảo nước luôn đủ để ngập thanh nhiệt. Khi khởi động quá trình làm việc của tủ cơm hoàn toàn không cần đổ nước thủ công. Điều này tiện dụng vô cùng.

Thanh nhiệt- buồng đốt của tủ cơm công nghiệp chuyển nhiệt nhanh, cực bền

Thanh nhiệt là thiết bị chuyên dụng của tủ nấu cơm điện còn buồng đốt sẽ có trong tủ nấu cơm gas. Bộ phận này làm nhiệt vụ chuyển hóa nhiên liệu đốt tạo nhiệt để đun sôi nước trong khoang chứa, tạo hơi và nhiệt để làm chín gạo hay hấp các thực phẩm.

Nếu chọn thanh nhiệt- buồng đốt thiết kế nhẵn nhụi không lộ mối hàn và khi hoạt động, luôn ngập trong nước thì rất bền lâu.

Mỗi khi sử dụng xong tủ nên tháo sạch nước và vệ sinh thanh nhiệt này để tránh bám cặn, giảm hiệu quả đốt nóng. Chi tiết này cần phải thay thế khi sử dụng trong thời gian dài. Chi phí chỉ khoảng vài trăm ngàn đồng.

Cửa đóng mở, bánh xe dưới chân của tủ cơm công nghiệp tiện dụng

Với những dòng tủ nhỏ chỉ cần một cửa đóng mở, còn tủ lớn thì cần đến hai cánh đóng mở để việc lấy các khay thuận tiện, tránh tình trạng thất thoát nhiệt nếu bạn muốn giữ nóng cơm lâu hơn.

Cửa đóng mở của tủ nấu cơm thiết kế dạng tay cầm dễ dàng đóng mở. Tay cầm này cũng có tác dụng khóa an toàn hạn chế tình trạng cửa bị bật ra khi đang nấu cơm, hơi nóng bên trong cũng không lo thất thoát ra cầm. Tay cầm làm bằng kim loại kết hợp với nhựa cách nhiệt vừa bền đẹp, vừa chống nóng.

Thiết bị nấu nướng công nghiệp này mặc dù có trọng lượng lớn, mỗi mẻ lại nấu đến vài chục hay hàm trăm cân gạo nhưng rất dễ di chuyển. Dưới chân là các bánh xe bằng nhựa chịu lực, du chuyển cực kỳ dễ dàng.

Bảng điều khiển của tủ cơm vô cùng thông minh

Chi tiết này chỉ có ở những mẫu tủ nấu cơm công nghiệp hiện đại. Nhờ có bảng điều khiển việc nấu cơm đơn giản hơn, an toàn hơn và đảm bảo chất lượng mẻ cơm hoàn hảo. Bảng điều khiển được thiết kế phía trên cùng cho phép chọn nhiệt độ và thời gian nấu nướng. Việc tận dụng tủ vào hấp các loại thực phẩm cũng dễ dàng hơn.

Tủ nấu cơm công nghiệp có nhiều chi tiết hỗ trợ khác

Nói đến cấu tạo của tủ nấu cơm công nghiệp không thể kể đến các chi tiết hỗ trợ như:

– Van xả áp: Xả bớt áp lực nhiệt bên trong đảm bảo nhiệt độ nấu vừa đủ, đảm bảo an toàn cho người dùng khi lấy cơm hay thực phẩm ra, không lo bỏng.

– Van xả nước dưới đáy: Giúp bạn có thể xả sạch nước ở khoang dưới sau khi nấu để vệ sinh tủ và tránh cho cặn nước đọng lại bám vào thành nhiệt.

– Ống cấp nước: Đảm bảo áp lực nước vừa đủ, nước luôn có sẵn để cấp hơi làm chín gạo.

– Dây điện: Trải trở giúp tủ hoạt động tốt khi dùng tủ nấu cơm điện.

– Bình gas, van gas: Cung cấp nhiên liệu khi dùng tủ nấu cơm bằng gas.

Trên đây là cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp giúp bạn hiểu hơn về thiết bị này. Mỗi chi tiết đều thể hiện được tính năng thông minh và hữu ích cho người sử dụng. Nhờ có tủ nấu cơm bạn yên tâm không cần tốn quá nhiều sức lao động, không tốn chi phí thuê nhân công có thể kinh doanh hàng ăn hay phục vụ bếp ăn công nghiệp cực tốt. Đừng quên, Milanvietnam luôn sẵn sàng đem đến cho bạn những model tủ cơm công nghiệp đáp ứng đúng nhu cầu sử dụng.